Fit Banana Ice Cream

A creamy, healthy, and incredibly easy-to-make ice cream, perfect for satisfying your sweet cravings guilt-free. Made with just one ingredient, it proves that simple can be delicious and nutritious. A refreshing dessert for any time!

Total time: 5 min · Yield: 2 serving(s)

Ingredients

• 300 g Banana-nanica madura congelada

Instructions

1. Descasque as bananas maduras e corte-as em rodelas ou pedaços menores.
2. Coloque as rodelas de banana em um saco plástico ou recipiente hermético e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que estejam bem firmes (o ideal é congelar de um dia para o outro).
3. Transfira as bananas congeladas para um processador de alimentos ou liquidificador potente.
4. Processe as bananas. No início, elas ficarão esfareladas. Continue processando, raspando as laterais do recipiente conforme necessário, até que a mistura se transforme em uma pasta cremosa, com consistência de sorvete macio. Isso pode levar alguns minutos.
5. Sirva imediatamente para uma consistência de sorvete soft, ou transfira para um recipiente e leve novamente ao congelador por mais 30-60 minutos para uma consistência mais firme. Bom apetite!

Nutrition (per serving)