Pan Bajo en Carbohidratos de Linaza

Un pan delicioso y nutritivo, perfecto para quienes buscan una alimentación baja en carbohidratos. Hecho con harina de linaza dorada, este pan es rico en fibra y grasas saludables, ideal para el desayuno o las meriendas. Su textura suave y sabor delicado lo convierten en un acompañamiento versátil para cualquier comida.

Tiempo total: 50 min · Raciones: 8 ración(es)

Ingredientes

• 200 g Farinha de Linhaça Dourada
• 3 unidade Ovos Grandes
• 30 ml Azeite de Oliva Extra Virgem
• 15 g Fermento Químico em Pó
• 5 g Sal
• 100 ml Água Morna

Preparación

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe com farinha de linhaça uma forma de pão pequena (aproximadamente 20x10 cm).
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de linhaça dourada, o fermento em pó e o sal.
3. Em outra tigela, bata os ovos com o azeite de oliva e a água morna até incorporar bem.
4. Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até obter uma massa homogênea. A massa ficará um pouco densa.
5. Despeje a massa na forma preparada, espalhando uniformemente.
6. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que o pão esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
7. Retire o pão do forno e deixe-o esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar. Em seguida, transfira para uma grade para esfriar completamente antes de fatiar e servir.

Información nutricional (por porción)