Plátano Caramelizado

Un postre clásico y reconfortante, el plátano caramelizado es fácil de hacer e irresistiblemente delicioso. Perfecto para terminar una comida con un toque dulce y afrutado, o como un tentempié indulgente.

Tiempo total: 15 min · Raciones: 2 ración(es)

Ingredientes

• 2 unidade Bananas prata ou nanica maduras
• 2 colher de sopa Açúcar refinado
• 1 colher de sopa Manteiga sem sal

Preparación

1. Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento, ou em rodelas grossas, conforme sua preferência.
2. Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga em fogo médio.
3. Adicione o açúcar à frigideira e mexa suavemente até que comece a derreter e formar um caramelo dourado. Não deixe queimar.
4. Coloque as fatias de banana na frigideira com o caramelo. Deixe dourar por cerca de 2-3 minutos de cada lado, virando com cuidado para que todas as partes fiquem caramelizadas.
5. Retire as bananas caramelizadas da frigideira e sirva imediatamente. Podem ser acompanhadas de sorvete de creme, chantilly ou canela em pó a gosto.

Información nutricional (por porción)