Ervilha em Lata

A ervilha em lata é um alimento prático e nutritivo. Para quem busca saber as Calorias Ervilha em Lata, 100 gramas do produto escorrido fornecem aproximadamente 68 kcal. Em termos de macronutrientes, essa porção contém 4.3g de proteínas, 12.3g de carboidratos e apenas 0.4g de gorduras. Além disso, é uma excelente fonte de fibra, com 4.5g por 100g, e possui 230mg de sódio. Portanto, se você se pergunta Quantas calorias tem Ervilha em Lata, a resposta é um valor moderado que se encaixa bem em diversas dietas.

Tabela nutricional (por 100 g)

Vitaminas e minerais

Além dos macronutrientes, a ervilha em lata oferece um perfil interessante de micronutrientes, contribuindo para a saúde geral. Ela é uma boa fonte de vitaminas do complexo B, como a tiamina (B1) e o folato (B9), essenciais para o metabolismo energético e a formação de células sanguíneas, respectivamente. Também contém vitamina C, um antioxidante importante para o sistema imunológico, e vitamina K, fundamental para a coagulação sanguínea e a saúde óssea.

No que diz respeito aos minerais, a ervilha em lata fornece manganês, que atua como cofator em diversas enzimas, e fósforo, vital para a formação de ossos e dentes, além de participar de processos energéticos. Outros minerais presentes incluem ferro, que previne a anemia, e potássio, importante para a regulação da pressão arterial. A presença de 4.5g de fibra por 100g é um destaque, auxiliando na digestão, na regulação do trânsito intestinal e na promoção da saciedade.

Impacto na dieta

A ervilha em lata pode ser uma aliada valiosa em diversas estratégias dietéticas. Para quem busca hipertrofia, seus 4.3g de proteínas por 100g, combinados com carboidratos complexos e fibras, oferecem suporte para a recuperação muscular e energia sustentada. A fibra (4.5g) é crucial para a saúde digestiva e a absorção de nutrientes, otimizando o ambiente para o crescimento muscular. Para o emagrecimento, as Calorias Ervilha em Lata são relativamente baixas (68 kcal por 100g), e seu alto teor de fibras promove uma excelente saciedade, ajudando a controlar o apetite e a ingestão calórica total.

Em dietas específicas, a ervilha em lata se encaixa bem em planos vegetarianos e veganos, sendo uma fonte vegetal de proteína e outros nutrientes essenciais. Para dietas low carb ou cetogênicas, é preciso moderação devido aos 12.3g de carboidratos por 100g, que podem ser considerados elevados para restrições muito severas. No entanto, em dietas com um teor moderado de carboidratos, pode ser incluída em porções controladas. Sua versatilidade permite que seja adicionada a saladas, sopas, refogados e outros pratos, enriquecendo o valor nutricional das refeições.

Variações de preparo

A ervilha em lata já passou por um processo de cozimento e conservação, o que significa que seu valor nutricional base é o do produto escorrido. Consumir a ervilha "crua" (direto da lata, escorrida) mantém os valores nutricionais fornecidos, sendo uma opção rápida e prática. Ao aquecê-la levemente, seja no micro-ondas ou em uma panela, as alterações nutricionais são mínimas, desde que não haja adição de outros ingredientes.

No entanto, o valor calórico e nutricional pode mudar significativamente dependendo dos ingredientes adicionados e do método de preparo subsequente. Por exemplo, se a ervilha for incorporada a um refogado com azeite ou manteiga, o teor de gorduras e calorias aumentará. Se for utilizada em pratos assados ou grelhados como parte de uma salada quente ou acompanhamento, o impacto calórico virá principalmente dos outros componentes do prato. Métodos como fritura, embora menos comuns para a ervilha sozinha, adicionariam uma quantidade considerável de gordura e, consequentemente, calorias, alterando drasticamente o perfil nutricional original da ervilha em lata.

Perguntas frequentes

O Ervilha em Lata engorda?

Depende do contexto geral da sua alimentação. 100 gramas de ervilha em lata fornecem apenas 68 kcal. Consumida com moderação e como parte de uma dieta equilibrada e com déficit calórico, a ervilha em lata não contribui para o ganho de peso. O que engorda é o excesso calórico total, não um alimento isolado.

Pode comer Ervilha em Lata à noite?

Sim, pode comer ervilha em lata à noite. Ela é de fácil digestão para a maioria das pessoas e seu teor de fibras pode até auxiliar na saciedade, evitando lanches noturnos desnecessários. Uma porção de 100-150g pode ser uma adição leve e nutritiva à sua refeição noturna.

Ervilha em Lata é saudável?

Sim, a ervilha em lata é considerada um alimento saudável. Ela é rica em fibras (4.5g por 100g), proteínas (4.3g por 100g) e contém vitaminas do complexo B, vitamina C, vitamina K e minerais como manganês e fósforo. A única ressalva é o teor de sódio (230mg por 100g), que deve ser considerado por indivíduos com restrição de sódio, sendo recomendado escorrer e enxaguar bem o produto antes do consumo.