Guacamole com Tortilha
O Guacamole com Tortilha é uma opção saborosa e densa em nutrientes. Em cada 100g, encontramos 315 kcal, 3.5g de proteínas, 22g de carboidratos, 24g de gorduras, 6.5g de fibras e 380mg de sódio. Ao analisar as Calorias Guacamole com Tortilha, percebemos que a combinação oferece energia de qualidade, mas deve ser consumida com moderação. Se você se pergunta Quantas calorias tem Guacamole com Tortilha, saiba que o valor calórico é concentrado principalmente nas gorduras boas do abacate e no amido da tortilha de milho.
Tabela nutricional (por 100 g)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 315 kcal |
| Proteínas | 3.5 g |
| Carboidratos | 22 g |
| Gorduras | 24 g |
| Fibras | 6.5 g |
| Sódio | 380 mg |
| Colesterol | 0 mg |
Vitaminas e minerais
O guacamole é uma excelente fonte de gorduras monoinsaturadas, fundamentais para a saúde cardiovascular e controle do colesterol. O abacate, ingrediente base, fornece vitamina E, um potente antioxidante, além de potássio, que auxilia no equilíbrio eletrolítico e na regulação da pressão arterial. A presença de fibras (6.5g por 100g) é um destaque importante, pois favorece a saúde do trato gastrointestinal e promove maior saciedade.
Além disso, a tortilha de milho contribui com carboidratos complexos e traços de vitaminas do complexo B. Quando combinados, esses alimentos oferecem um perfil nutricional equilibrado, desde que o teor de sódio seja monitorado, especialmente em versões industrializadas ou excessivamente temperadas.
Impacto na dieta
Para quem busca hipertrofia, o Guacamole com Tortilha é uma excelente fonte de energia densa, facilitando o alcance do superávit calórico necessário para o ganho de massa, enquanto as gorduras boas auxiliam na modulação hormonal. Em dietas de emagrecimento, o controle da porção é essencial, visto que as Calorias Guacamole com Tortilha podem acumular rapidamente se o consumo for desmedido. A alta carga de fibras ajuda a controlar a fome entre as refeições, sendo uma aliada na adesão ao plano alimentar.
Este prato é naturalmente vegano e pode ser adaptado para dietas low carb ao reduzir a quantidade de tortilhas e aumentar a proporção de guacamole. Embora não seja estritamente cetogênico devido aos carboidratos da tortilha, a versão com chips de vegetais ou apenas o guacamole puro encaixa-se perfeitamente em protocolos de baixo carboidrato, oferecendo saciedade e nutrientes essenciais para a manutenção da saúde metabólica.
Variações de preparo
O valor nutricional varia drasticamente conforme o preparo. A tortilha frita em imersão pode elevar o teor de gorduras totais para mais de 30g por 100g, aumentando significativamente as calorias. Já a tortilha assada ou feita em airfryer mantém o valor calórico próximo aos 315 kcal originais, preservando a crocância sem o excesso de gordura saturada. O guacamole, sendo um preparo cru, mantém a integridade das vitaminas sensíveis ao calor. Evitar frituras e optar por tortilhas de milho integral assadas é a melhor estratégia para manter a densidade nutricional sem exceder o aporte calórico diário.
Perguntas frequentes
O Guacamole com Tortilha engorda?
Depende do contexto do seu consumo diário. Com 315 kcal por 100g, o prato é energeticamente denso. Dentro de uma dieta equilibrada e respeitando o seu gasto calórico total, o consumo moderado não contribui para o ganho de peso, sendo apenas uma fonte de energia e nutrientes.
Pode comer Guacamole com Tortilha à noite?
Sim, é possível consumir à noite. O teor de fibras auxilia na saciedade, evitando beliscos noturnos. Recomenda-se limitar a porção a cerca de 50g a 80g para garantir que o aporte calórico final do dia não ultrapasse suas necessidades metabólicas.
Guacamole com Tortilha é saudável?
Sim, é considerado saudável. Ele fornece nutrientes-chave como 6.5g de fibras e gorduras monoinsaturadas benéficas ao coração. A ressalva fica por conta do teor de sódio de 380mg por 100g, que exige atenção de pessoas hipertensas ou com sensibilidade ao sal.