Hummus com Pão
O Hummus com Pão é uma combinação nutritiva que oferece um perfil equilibrado de macronutrientes. Em cada 100g, encontramos 245 kcal, 7.2g de proteínas, 32.5g de carboidratos, 9.8g de gorduras e 4.5g de fibras. Ao analisar as Calorias Hummus com Pão, percebemos que se trata de uma opção densa em energia, ideal para lanches intermediários. Se você se pergunta Quantas calorias tem Hummus com Pão, saiba que o valor de 245 kcal por 100g permite um controle preciso dentro do seu planejamento alimentar diário.
Tabela nutricional (por 100 g)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 245 kcal |
| Proteínas | 7.2 g |
| Carboidratos | 32.5 g |
| Gorduras | 9.8 g |
| Fibras | 4.5 g |
| Sódio | 380 mg |
| Colesterol | 0 mg |
Vitaminas e minerais
O hummus, feito à base de grão-de-bico e tahine, é uma excelente fonte de minerais essenciais como ferro, magnésio e potássio, fundamentais para o transporte de oxigênio e saúde muscular. A presença do pão, especialmente se integral, adiciona vitaminas do complexo B, que auxiliam no metabolismo energético, além de fibras que promovem a saúde intestinal.
O teor de 4.5g de fibras por 100g contribui significativamente para a saciedade e o controle glicêmico. Além disso, as gorduras insaturadas provenientes do gergelim (tahine) auxiliam na saúde cardiovascular, tornando este prato uma opção superior a lanches processados ricos em gorduras saturadas.
Impacto na dieta
Para quem busca hipertrofia, o Hummus com Pão é uma excelente fonte de carboidratos complexos e proteínas vegetais, auxiliando na recuperação pós-treino. Em processos de emagrecimento, o segredo está no controle da porção, já que as Calorias Hummus com Pão podem acumular rapidamente se o consumo for exagerado. A alta carga de fibras ajuda a manter a saciedade por mais tempo, evitando beliscos entre as refeições principais.
Este prato é um pilar em dietas veganas e vegetarianas pela combinação de aminoácidos do grão-de-bico e do trigo. Embora não seja adequado para dietas low carb ou cetogênicas devido ao teor de carboidratos, é uma escolha inteligente para dietas mediterrâneas e de manutenção de peso, desde que o sódio seja monitorado, mantendo o equilíbrio nutricional necessário.
Variações de preparo
O valor calórico do Hummus com Pão varia conforme a escolha dos ingredientes. Utilizar pão integral reduz o índice glicêmico em comparação ao pão branco. Se o pão for tostado com azeite, as calorias podem subir cerca de 50-80 kcal por porção. O hummus caseiro, quando preparado com menos azeite, mantém-se próximo das 245 kcal/100g, enquanto versões comerciais podem conter conservantes e excesso de sódio. Evite fritar o pão, pois o método de imersão em óleo pode dobrar o teor de gordura e elevar drasticamente a densidade calórica da refeição.
Perguntas frequentes
O Hummus com Pão engorda?
Depende do seu balanço energético total. Com 245 kcal por 100g, o alimento não é inerentemente engordativo. Dentro de uma dieta equilibrada e respeitando as necessidades calóricas individuais, ele não contribui para o ganho de peso indesejado.
Pode comer Hummus com Pão à noite?
Sim, pode ser consumido à noite. O teor de fibras auxilia na digestão lenta, evitando picos glicêmicos antes de dormir. Recomenda-se uma porção moderada, em torno de 100g a 150g, para não sobrecarregar o sistema digestivo antes do repouso.
Hummus com Pão é saudável?
Sim, é uma opção saudável. Fornece nutrientes-chave como 7.2g de proteínas e 4.5g de fibras por 100g, além de minerais importantes. A única ressalva é o teor de sódio de 380mg, portanto, prefira versões caseiras com pouco sal adicionado.