Paella de Frango

A Paella de Frango é um prato equilibrado que oferece uma excelente combinação de macronutrientes. Para cada 100g, as Calorias Paella de Frango totalizam 145 kcal, com 8,5g de proteínas, 18,2g de carboidratos e 4,8g de gorduras. Se você se pergunta Quantas calorias tem Paella de Frango, saiba que este valor é moderado, tornando-a uma opção viável para diversas estratégias alimentares.

Tabela nutricional (por 100 g)

Vitaminas e minerais

A Paella de Frango é uma fonte significativa de vitaminas do complexo B, especialmente a niacina e a vitamina B6, provenientes do frango, que auxiliam no metabolismo energético. O arroz, base do prato, fornece carboidratos complexos que garantem energia sustentada, enquanto vegetais frequentemente adicionados, como pimentões e ervilhas, elevam o teor de vitamina C e fibras alimentares, essenciais para a saúde digestiva. Além disso, o prato contém minerais como ferro e zinco, fundamentais para a imunidade e o transporte de oxigênio no sangue. Com 1,2g de fibras por 100g, o prato contribui para a saciedade, embora o teor de sódio de 380mg exija atenção em dietas com restrição de sal.

Impacto na dieta

Para quem busca hipertrofia, a Paella de Frango é uma aliada estratégica, pois oferece um aporte proteico de boa qualidade aliado a carboidratos que repõem o glicogênio muscular pós-treino. As Calorias Paella de Frango permitem que o prato seja facilmente inserido em planos de manutenção ou ganho de massa magra, desde que as porções sejam controladas. Para quem busca emagrecimento, o prato promove saciedade devido à combinação de proteínas e fibras, ajudando a evitar beliscos entre as refeições. No entanto, não é um prato adequado para dietas low carb ou cetogênicas, devido à alta densidade de carboidratos provenientes do arroz, nem para dietas veganas, visto que o frango é o ingrediente principal.

Variações de preparo

O valor calórico da Paella de Frango pode sofrer variações significativas conforme o método de preparo e os ingredientes adicionados. O uso de azeite em excesso durante o refogado inicial pode elevar o teor de gorduras e calorias totais em até 20%. Se o frango for grelhado separadamente antes de ser incorporado ao arroz, o prato tende a ser mais magro do que quando o frango é frito na própria panela com gordura residual. Versões que utilizam caldos caseiros em vez de cubos industrializados reduzem drasticamente o teor de sódio, mantendo as calorias estáveis. O cozimento lento permite que o arroz absorva os sabores sem a necessidade de gorduras adicionais, mantendo o perfil nutricional próximo aos 145 kcal por 100g.

Perguntas frequentes

O Paella de Frango engorda?

Depende. Com 145 kcal por 100g, o prato possui uma densidade calórica moderada. Dentro de uma dieta equilibrada e respeitando o seu gasto energético diário, a Paella de Frango não contribui para o ganho de peso, sendo uma opção nutritiva e completa.

Pode comer Paella de Frango à noite?

Sim, pode ser consumida à noite. O prato oferece uma digestibilidade razoável, mas, devido ao teor de carboidratos, recomenda-se uma porção moderada, preferencialmente de 150g a 200g, para evitar desconforto gástrico antes de dormir.

Paella de Frango é saudável?

Sim, é considerada saudável por ser uma refeição completa que fornece proteínas (8,5g), carboidratos (18,2g) e vitaminas essenciais. A principal ressalva é o teor de sódio (380mg), que pode ser elevado se forem utilizados temperos prontos, sendo recomendado o uso de ervas naturais.