Paella de Frutos do Mar

A Paella de Frutos do Mar é uma opção equilibrada para diversas refeições. Em cada 100g, encontramos 145 kcal, 9.5g de proteínas, 18.2g de carboidratos, 4.1g de gorduras, 1.2g de fibras e 380mg de sódio. Ao pesquisar sobre Calorias Paella de Frutos do Mar, é importante notar que este prato oferece um perfil de macronutrientes completo. Se você se pergunta Quantas calorias tem Paella de Frutos do Mar, saiba que o valor de 145 kcal por 100g permite uma inclusão moderada em planos alimentares saudáveis.

Tabela nutricional (por 100 g)

Vitaminas e minerais

A Paella de Frutos do Mar é uma excelente fonte de micronutrientes essenciais, destacando-se pela presença de iodo, selênio e zinco, minerais fundamentais para o bom funcionamento da tireoide e do sistema imunológico. Os frutos do mar, como camarões e lulas, fornecem proteínas de alto valor biológico e ácidos graxos ômega-3, que auxiliam na saúde cardiovascular e possuem propriedades anti-inflamatórias. O arroz, base do prato, contribui com energia imediata, enquanto os vegetais frequentemente adicionados, como pimentões e ervilhas, elevam o teor de fibras e vitaminas como a C e o betacaroteno. Embora o teor de fibras seja moderado (1.2g por 100g), a combinação de ingredientes promove uma digestão estável quando consumida em porções controladas.

Impacto na dieta

Para quem busca hipertrofia, a Paella de Frutos do Mar é uma aliada interessante devido ao seu aporte proteico de qualidade, que auxilia na recuperação muscular. Em estratégias de emagrecimento, o prato oferece boa saciedade, desde que a porção seja monitorada, evitando o consumo excessivo de carboidratos refinados. As Calorias Paella de Frutos do Mar são compatíveis com uma dieta mediterrânea, focada em longevidade e saúde do coração. Devido ao teor de arroz, este prato não se encaixa em dietas low carb ou cetogênicas, sendo também inadequado para dietas veganas por conter proteínas de origem animal. O segredo para o sucesso na dieta é o controle da porção e a moderação no uso de sal durante o preparo.

Variações de preparo

O valor calórico da paella pode variar significativamente conforme o método de preparo e a quantidade de azeite ou gorduras adicionadas. A versão tradicional, cozida com caldo de peixe e vegetais, mantém o valor de 145 kcal por 100g. Se a receita incluir fritura prévia dos ingredientes em excesso de óleo, o teor de gorduras e calorias pode subir para mais de 180 kcal por 100g. Por outro lado, versões que priorizam o cozimento lento com mais vegetais e menos arroz tendem a reduzir a densidade calórica. O uso de ingredientes frescos em vez de processados também ajuda a controlar o sódio, que é um ponto de atenção importante neste prato.

Perguntas frequentes

O Paella de Frutos do Mar engorda?

Depende do contexto do seu consumo diário. Com 145 kcal por 100g, o prato não é excessivamente calórico. Dentro de uma dieta equilibrada e com controle de porções, a Paella de Frutos do Mar não contribui para o ganho de peso.

Pode comer Paella de Frutos do Mar à noite?

Sim, pode ser consumida à noite. Por ser um prato que combina proteínas de fácil digestão com carboidratos, é uma opção viável, desde que a porção seja moderada para não sobrecarregar o sistema digestivo antes do sono.

Paella de Frutos do Mar é saudável?

Sim, é considerada saudável por ser rica em proteínas (9.5g), minerais como selênio e zinco, e gorduras boas. A principal ressalva é o teor de sódio (380mg por 100g), que exige atenção de pessoas hipertensas.