Tremoço em conserva

O tremoço em conserva é um petisco altamente nutritivo e prático. Ao analisar as Calorias Tremoço em conserva, observamos que cada 100g fornece 119 kcal, 15.6g de proteínas, 9.9g de carboidratos, 2.9g de gorduras e 2.8g de fibras. Se você se pergunta Quantas calorias tem Tremoço em conserva, saiba que este valor é relativamente baixo considerando seu alto teor proteico, tornando-o uma excelente opção para lanches rápidos.

Tabela nutricional (por 100 g)

NutrienteQuantidade
Calorias119 kcal
Proteínas15.6 g
Carboidratos9.9 g
Gorduras2.9 g
Fibras2.8 g
Sódio850 mg
Colesterol0 mg

Vitaminas e minerais

O tremoço em conserva destaca-se pelo seu perfil mineral, sendo uma fonte notável de magnésio, fósforo e potássio, essenciais para a contração muscular e saúde óssea. Além disso, contém vitaminas do complexo B, que auxiliam no metabolismo energético, e uma quantidade significativa de fibras que auxiliam no funcionamento do trato gastrointestinal. É importante notar que, devido ao processo de conservação, o teor de sódio é elevado, atingindo 850mg por 100g. Esse perfil nutricional faz do tremoço um alimento denso em nutrientes, mas que deve ser consumido com atenção por indivíduos hipertensos ou com restrição ao consumo de sal.

Impacto na dieta

Para quem busca hipertrofia, o tremoço é um aliado estratégico devido ao seu alto teor proteico de origem vegetal, auxiliando na recuperação muscular. Em dietas de emagrecimento, as Calorias Tremoço em conserva são vantajosas, pois o alto teor de fibras e proteínas promove uma saciedade prolongada, reduzindo a fome entre as refeições. Por ser um alimento de baixo índice glicêmico, ele se encaixa perfeitamente em dietas low carb e é uma fonte de proteína completa e acessível para o público vegano e vegetariano. O consumo moderado ajuda a manter o controle glicêmico e a evitar picos de insulina ao longo do dia. Contudo, é fundamental considerar o impacto do sódio na retenção de líquidos, ajustando a ingestão de água ao longo do dia para compensar o consumo deste petisco.

Variações de preparo

O tremoço não é consumido cru devido à presença de alcaloides amargos que exigem um processo rigoroso de demolha e cozimento prolongado. A versão em conserva é a mais comum, onde o valor calórico de 119 kcal/100g já reflete o cozimento e a imersão em salmoura. Se o tremoço for preparado em casa a partir do grão seco, o valor calórico pode ser ligeiramente menor se o tempo de lavagem for maior, reduzindo o sódio. Não se costuma fritar ou assar o tremoço, pois sua textura macia e o alto teor de água da conserva não favorecem esses métodos, que poderiam elevar drasticamente a densidade calórica através da adição de óleos.

Perguntas frequentes

O Tremoço em conserva engorda?

Depende do contexto alimentar total. Com apenas 119 kcal por 100g, ele é um alimento de baixa densidade calórica. Dentro de uma dieta equilibrada e com controle das porções, o tremoço não contribui para o ganho de peso, sendo inclusive um auxiliar no controle da saciedade.

Pode comer Tremoço em conserva à noite?

Sim, pode ser consumido à noite. Por ser rico em fibras e proteínas, ele oferece uma digestão lenta que pode ajudar a evitar a fome noturna. Recomenda-se limitar a porção a cerca de 50g a 100g para evitar o excesso de sódio antes de dormir.

Tremoço em conserva é saudável?

Sim, é considerado saudável. Ele oferece 15.6g de proteína, 2.8g de fibras e diversos minerais por 100g. A única ressalva importante é o alto teor de sódio (850mg), que exige moderação para pessoas com sensibilidade ao sal ou hipertensão.