Banana Caramelizada

Uma sobremesa clássica e reconfortante, a banana caramelizada é simples de fazer e irresistivelmente deliciosa. Perfeita para finalizar uma refeição com um toque doce e frutado, ou como um lanche indulgente.

Tempo total: 15 min · Rendimento: 2 porção(ões)

Ingredientes

• 2 unidade Bananas prata ou nanica maduras
• 2 colher de sopa Açúcar refinado
• 1 colher de sopa Manteiga sem sal

Modo de preparo

1. Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento, ou em rodelas grossas, conforme sua preferência.
2. Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga em fogo médio.
3. Adicione o açúcar à frigideira e mexa suavemente até que comece a derreter e formar um caramelo dourado. Não deixe queimar.
4. Coloque as fatias de banana na frigideira com o caramelo. Deixe dourar por cerca de 2-3 minutos de cada lado, virando com cuidado para que todas as partes fiquem caramelizadas.
5. Retire as bananas caramelizadas da frigideira e sirva imediatamente. Podem ser acompanhadas de sorvete de creme, chantilly ou canela em pó a gosto.

Informação nutricional (por porção)