Limonada Suíça Cremosa

Uma explosão de frescor e cremosidade, a Limonada Suíça Cremosa é a bebida perfeita para os dias quentes. Com o toque cítrico do limão, a doçura do açúcar e a suavidade do leite condensado, é uma experiência única e deliciosa. Refrescante, fácil de fazer e irresistivelmente cremosa.

Tempo total: 10 min · Rendimento: 4 porção(ões)

Ingredientes

• 4 unidades Limões Tahiti
• 1 litro Água gelada
• 100 g Açúcar refinado
• 200 g Leite condensado
• 1 a gosto Gelo

Modo de preparo

1. Lave bem os limões. Corte as extremidades e, em seguida, corte-os em quatro partes (quartos). Não remova a casca, pois ela é essencial para o sabor característico e cremosidade.
2. No liquidificador, adicione os limões cortados, a água gelada e o açúcar. Bata por cerca de 30 segundos, apenas o suficiente para extrair o suco e os óleos da casca, sem amargar.
3. Com o auxílio de uma peneira fina, coe a mistura diretamente sobre uma jarra, pressionando bem os pedaços de limão para extrair todo o líquido. Descarte o bagaço e a casca.
4. Retorne o líquido coado para o liquidificador. Adicione o leite condensado e bata novamente por mais 15-20 segundos, até que a bebida esteja homogênea e cremosa.
5. Prove e ajuste a doçura se necessário, adicionando mais açúcar ou leite condensado, se desejar.
6. Sirva imediatamente em copos com bastante gelo.

Informação nutricional (por porção)