Mingau de Aveia com Cacau

Um clássico reconfortante, este mingau cremoso combina a nutrição da aveia com o sabor intenso do cacau. Perfeito para um café da manhã energético ou um lanche acolhedor, é uma delícia simples e nutritiva para começar o dia com o pé direito.

Tempo total: 10 min · Rendimento: 1 porção(ões)

Ingredientes

• 30 g Aveia em flocos finos
• 200 ml Leite semidesnatado
• 5 g Cacau em pó 100%
• 10 g Açúcar (ou adoçante a gosto)
• 0.5 g Sal

Modo de preparo

1. Em uma panela pequena, adicione a aveia, o leite, o cacau em pó e o sal. Misture bem.
2. Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela.
3. Assim que começar a ferver, reduza o fogo para baixo e continue cozinhando por cerca de 5 a 7 minutos, mexendo sempre, até o mingau engrossar e atingir a consistência desejada.
4. Retire do fogo e adicione o açúcar (ou adoçante) a gosto, misturando bem.
5. Transfira para uma tigela e sirva imediatamente. Opcionalmente, decore com frutas frescas, nibs de cacau ou um fio de mel.

Informação nutricional (por porção)