Wrap de Café da Manhã com Ovos

Comece o dia com energia e sabor! Este wrap de café da manhã é uma opção nutritiva e rápida, perfeita para quem busca uma refeição completa sem complicação. Recheado com ovos mexidos cremosos, queijo minas frescal, espinafre fresco e tomate, é uma explosão de frescor e proteínas.

Tempo total: 20 min · Rendimento: 1 porção(ões)

Ingredientes

• 60 g Tortilla integral (wrap)
• 2 unidade Ovos grandes
• 30 g Queijo Minas Frescal
• 30 g Espinafre fresco
• 50 g Tomate
• 5 ml Azeite de oliva extra virgem
• 1 g Sal
• 0.5 g Pimenta-do-reino moída

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2. Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
3. Despeje os ovos batidos na frigideira e mexa suavemente até ficarem cozidos e cremosos (ovos mexidos). Retire do fogo.
4. Aqueça a tortilla integral em outra frigideira seca por cerca de 30 segundos de cada lado, ou conforme as instruções da embalagem, até ficar maleável.
5. Espalhe os ovos mexidos aquecidos sobre a tortilla.
6. Adicione o queijo Minas Frescal picado ou fatiado, as folhas de espinafre fresco e o tomate picado sobre os ovos.
7. Dobre as laterais da tortilla para dentro e depois enrole firmemente para formar o wrap.
8. Sirva imediatamente e desfrute do seu café da manhã nutritivo!

Informação nutricional (por porção)