¿Qué es el ayuno intermitente?
Es un patrón alimentario que alterna períodos de ayuno y alimentación. No dice qué comer, sino cuándo.
Beneficios del ayuno
Mejora la sensibilidad a la insulina, aumenta la autofagia, reduce la inflamación y facilita la pérdida de grasa.
¿Cómo empezar?
Comienza con 14:10 y aumenta gradualmente a 16:8. Bebe agua, café negro y té sin azúcar durante el ayuno.